白酒種類有哪些?

兩種。 1、固態(tài)法白酒：以糧谷為原料，經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，固態(tài)法白酒大都香氣濃郁，口感柔和，綿甜爽凈，余味悠長。 2、液態(tài)法白酒：以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。

白酒種類有哪些?

中國白酒按不同的參考方式有多種不同分類方式： 按釀造原料分類 一般分為糧食白酒和代用原料白酒。其糧谷原料主要有高粱、玉米、大米、小麥、糯米、青稞等；代用原料主要有薯類（如甘薯、木薯等）、粉渣、高粱糠、甜菜、以及其他含淀粉（或含糖）原料等。 按生產(chǎn)方式分類 一般根據(jù)生產(chǎn)時物質(zhì)狀態(tài)的不同可分為固態(tài)法白酒，半固態(tài)法白酒，液態(tài)法白酒；根據(jù)機械化程度的不同可分為機械化白酒，半機械化白酒，手工生產(chǎn)的白酒。

白酒種類有哪些?

1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。

白酒種類有哪些?

中國白酒種類很多，主要是按以下幾個方面來區(qū)分 一、按曲種種類的不一樣，分成了三種。 二、依照制作工藝的差異，也分成了三種。 三、依照香調(diào)的不一樣，有12種不同的香型。 酒里有乾坤，我國地域遼闊。各地由于氣候水文的不一樣，都釀制出了口味不一樣的美酒。白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。

白酒有幾種?

兩種。 1、固態(tài)法白酒：以糧谷為原料，經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，固態(tài)法白酒大都香氣濃郁，口感柔和，綿甜爽凈，余味悠長。 2、液態(tài)法白酒：以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。

白酒有幾種?

白酒有12種種舉例如下： 1、濃香型 2、醬香型 3、米香型 4、清香型 5、小曲酒 6、大曲酒

白酒的品牌有多少?

一線品牌只有兩個：茅臺、五糧液，它們的品牌價值都在3000億以上，這個數(shù)據(jù)還是有說服力的。 品牌價值在1000億之上的二線白酒品牌有9個：四川的瀘州老窖、安徽的古井貢、江蘇的洋河，山西的汾酒、陜西的西鳳酒、貴州的習酒、四川的郎酒，劍南春、北京的牛欄山。 三線品牌白酒就多了，在全國范圍內(nèi)閉上眼睛數(shù)，能想起來的品牌酒都可以稱為三線。

白酒的品牌有多少?

目前國內(nèi)有三千多個品牌，遼海老窖、錦州陵川白酒、北票村井坊、老龍口、九門口、望兒山、華溢、阜新三溝、東北燒、千山、紅山、鐵剎山、鳳城老窖、凌塔老窖、撫順白、綏中特釀

白酒的品牌有多少?

白酒的品牌有很多，而且有自己地方的特色，最著名的白酒就是貴州茅臺酒，就我們河北來說有石家莊大曲，劉伶醉，衡水老白干，衡水老白干，是大家公認的河北名酒，因此，大家普遍都認可的

白酒的品牌有多少?

目前，中國白酒市場主要分為茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、海馬、醇酒、紅星美凱龍、海馬、醇香佳釀、衡水老窖等品牌。這些品牌在市場上占據(jù)了很大的份額，但是也有一些新興品牌逐漸崛起，如四季樂酒、沱牌黑龍江、沱牌黑龍江白酒等。

白酒的品牌有多少?

25個品牌，古井貢酒、口子窖酒、金種子酒、迎駕貢酒、宣酒、高爐家酒、皖酒、文王貢酒、金壇子酒、沙河王、老明光、臨水玉泉、五嶺、金裕皖、今來福、焦陂特曲等。

白酒都有哪些?

我國是制造，飲用白酒大國。常見的高檔白酒有:茅臺、五糧液、西鳳、董酒、郎酒。還有:北京二鍋頭、衡水老白干、大連老窖、高粱大曲、內(nèi)蒙的悶倒驢、洋河大曲、古井貢、山東的泰山大曲。等等。

白酒都有哪些?

中國的白酒主要就是醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別。比如名酒茅臺酒就是醬香型白酒，瀘州老窖也是醬香型白酒。而二鍋頭就是濃香型白酒。

白酒有哪些?

、貴州茅臺酒(醬香) 茅臺是中國白酒中的老大,也是醬香型白酒中最優(yōu)質(zhì)最有代表性的品牌。旗下的飛天茅臺酒不僅在國內(nèi)銷量極高,甚至在世界范圍內(nèi)都享譽盛名。茅臺歷史超過百年,是我國醬香白酒鼻祖,也是12987釀造工藝的開創(chuàng)者,其品質(zhì)自然不用多說,唯一的缺點就是產(chǎn)品價格略貴,而且核心產(chǎn)品飛天茅臺非常不好買。 2、五糧液(濃香) 五糧液靠著自家的十幾口明代遺留下來的老窖池,在濃香酒中占有一席之地,甚至在九十年代的時候成為了中國的第一大白酒企業(yè),雖說后來被茅臺反超,但是品牌影響力依舊不俗,是公認的好酒,也是不少人宴請時的首選白酒之一。

白酒有哪些?

白酒有多種因為白酒是一種以高粱、小麥、玉米等為主要原料，在加入麩曲、水、發(fā)酵劑等后，經(jīng)過多次蒸餾、陳釀而成的釀造酒類。 常見的白酒有茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等。 除了這些名酒，也有很多地方特色的白酒，例如四川的郎酒、貴州的茅臺鎮(zhèn)酒、江西的汾酒、安徽的古井貢酒等地方標志性的白酒。 同時，不同的白酒制作方法、所用原料不一樣，呈現(xiàn)的風味也不同，因此還可以根據(jù)口感的不同來劃分不同類型的白酒，例如清香型、濃香型、涼香型等等。

白酒有哪些?

貴州茅臺酒，五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲這五種濃香型白酒，再加上醬香型白酒的郎酒，合稱為川酒的“六朵金花”，占據(jù)了白酒市場的半壁江山。 江淮派濃香型白酒也是英雄輩出，主要有洋河大曲、古井貢酒、雙溝大曲、宋河糧液。此外，還有北派濃香型白酒，代表酒有河套王酒、伊力特酒、蒙古王酒。

白酒有哪些?

瀘州老窖 汾酒 茅臺 五糧液 劍南春 洋河 金六福 西鳳酒 郎牌 國窖1573 水井坊 紅星二鍋頭 賒店 宋河糧液 杜康 杏花村 沱牌 夢之藍 雙溝大曲

白酒有哪些?

白酒的種類有很多，按香型分類，醬香型以茅臺，郎酒，國臺酒，貴酒等等濃香型，清香型，醬香型，米香，豉香，特香，芝麻，藥香，鳳香，其他香型等

白酒總共有哪些?

白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時間長短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱?，F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?，F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。

白酒總共有哪些?

我從香型角度來解答，白酒按香型分為：清香型、濃香型、醬香型、米香型、芝麻香型、老白干香型等等，受眾比較廣的是醬香型、濃香型、清香型、風香型4種。下面分別介紹： 清香型：清香白酒的代表是汾酒，二鍋頭如牛欄山，以高粱為原料、中低溫制曲。 鳳香型：好像只有西鳳酒，典型特征是綿、柔、甜。說句題外話，這酒真不符合西北人粗狂的性格。哈哈 濃香型：前年老二五糧液為代表。這個很少喝，沒有發(fā)言權。 醬香型：代表就是茅臺了，高溫制曲，醬味突出，我個人感覺是香味厚實，我手工灌裝時，手里的香氣起碼可以一天不散。

白酒所有品牌的名字?

白酒品牌大全 1、貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。 2、張裕望重、龍巖沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀莊、香格里拉、沱牌綿長。 3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。 4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。